烤假腰子做法_假腰子是啥今日更新
来源：互联网时间：2023-02-16 19:58:35
【资料图】
1、假腰子是啥
2、假腰子是中国新疆乌鲁木齐、昌吉等城市特有的烧烤菜肴，属于大众美食。
3、新疆烧烤摊宰羊后，除了少数羊肉等特色串外，大部分剩余的心、肝、脾、肺都无法单独烧烤。为了节约成本，把羊剁碎，用羊油网(羊肠衣)包裹起来，做了一个假肾。
4、一般烤假肾的时间会比烤的时间长，要适当掌握好温度，才能烤出裹着净油的肝脏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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