8寸蛋糕多大(生日蛋糕的材料有哪些)-全球百事通
(资料图)
01.8寸蛋糕大概直径等于20厘米,由于生日蛋糕是从西方传过来的,因此蛋糕店内的寸其实是英尺,1英寸换算成厘米只有2.54厘米,因此8寸是多少厘米,便是等于20厘米。能够适宜3-5人食用。适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
02.蛋糕品种繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、低糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚宴蛋糕、贺寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰激凌蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
03.蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕要用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛乳、果汁、奶粉、香粉、食用油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过拌和、调配、烤制后制成一种像海棉的点心。
04.蛋糕一般是甜的,典型的蛋糕要以烤的方法制作出来。蛋糕的材料关键涵盖了面粉、甜味素(一般是蔗糖)、粘合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉替代)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕便以浓缩果汁取代),液态(牛乳,水或果汁),香料和发酵剂(例如酵母或是酵母粉)。
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