领匠匠心手酿酒,巷深酒仍香
“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,人生一大幸事可谓与肉为伴,与酒为快。从古至今,白酒在人类的生活中一直是必不可少的存在,听过对其最高的评价是:酒,不是一种饮料,而是一种文化。提到中国酒文化,已经有几千年历史,从原始社会野果发酵到如今,白酒已是种类繁多。
聚会饮酒,做客赠酒,白酒始终扮演着重要角色,其中最为经典的白酒非酱香酒莫属,西汉时期流传至现在,依旧是家家户户餐桌上的宠儿。
遗憾的是,当代科技发达,制酒器材也是层出不穷,许多商家追名逐利,抛弃传统酿酒工艺,很多白酒已经逐渐失去原始的味道。
不忘初心,方得始终,这是难能可贵的匠心精神,同时也是领匠匠心的酿酒理念。领匠是全心全意致力于手酿酒的一个品牌,其创始人为家喻户晓的龙则河大师。龙则河先生对制酒行业专注研究二十余年,这也成为领匠值得信赖的标志。
众所周知,服装是手工制作的好,白酒也是手工酿制的香。手酿酒与机器制酒相比,最大的特点就是,它浸入了制酒人满满的心意。
领匠酒的每一滴都是自给自足,因为领匠唯一的信念就是:安全是根本,质量是生命。事实上,领匠也时时刻刻秉承这一原则,从堆粮到润粮,从摊晒到蒸馏,每一个细节都由领匠的员工精心把控,做到至善至美。
人是有温度的生物,在手工酿酒过程中,龙则河先生要求领匠的所有员工用眼去观察,用手去触碰,用心去感受,静静体会酿制过程中细微的变化,只有人酒合一方可达到酿酒的最高境界,成就口感最佳的酒,带给品酒人层层温暖,这正是手酿酒的重大意义所在,也充分反应出了领匠在制酒领域超强的专业性以及责任心。
品酒之人注重气味和口感,开瓶闻香,入口穿喉,以及在舌尖流转之时,每一个瞬间都是一个享受。领匠手酿酒香味协调,酱香悠长,在第一秒就会让您迫不及待尝上一口。绵柔细腻是领匠手酿酒给您带来的最直接感受,让您有一种甘甜润喉的绝佳体验。
因为领匠酒体醇厚,所以气味持久,饮酒过后,空留杯香。
领匠抱着感恩的态度一路走来,即将迎来成立的第35个年头,自始至终保持着原始的初衷,用心酿好酒,才能长长久久。
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