精选！以全产业链创新践行高品质生态 中葡酒业锁定“双碳”目标贡献产业智慧

(记者苏兰) 引领酒业创新发展、推动产业技术进步的第十七届中国国际酒业博览会日前落下帷幕,同期举办的2021年度“青酌奖”酒类新品、最美酒瓶设计大赛等赛事颁奖盛典赢得社会各界关注。一系列的产业活动彰显了酒类产业的创新之美、艺术之美、技艺之美和品质之美。在产业新图景中,众多品牌在转型跨越中脱颖而出。作为中国葡萄酒领军企业代表,中葡酒业以高品质唱响泸州,摘得中国酒业协会“青酌奖”,并亮相中国酒业生态发展论坛,一展新疆产区生态标杆与创新科技、绿色发展的魅力风采。

据悉,此次酒博会由中国酒业协会主办,中国轻工业联合会重点支持,四川省经济和信息化厅、四川省科学技术厅、四川省商务厅、四川省外事办公室等共同承办,共汇集中外酒企、产区代表等1000余家。

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以创新实力摘“青酌” 拓展产业广度和深度

记者获悉,“青酌奖”是业内公认的严苛的酒类产品评价活动,能够斩获三枚荣誉,是对中葡酒业产品品质与创新科技的高度认可。

此次,中葡酒业携四大品牌矩阵亮相酒博会,包括经典的尼雅、西域,以及创新品牌产品天方夜谭与suntime果味白兰地,引得参展商与行业同仁的高度关注。

“特别是斩获本届酒博会2021年度‘青酌奖’酒类新品奖的尼雅传奇2018年份赤霞珠混酿干红,其在酿造技术上的突出创新性,将新疆玛纳斯小产区的生态与个性风格发挥地淋漓尽致,瞄准了行业与市场的前瞻领域,拓展了国产葡萄酒发展的广度与深度。”中葡酒业副董事长、总经理苏斌表示,此次荣获“青酌奖”的还有尼雅五星东方2019年份霞多丽干白,以及轻甜小时代低醇葡萄酒。

中国酒业协会执行理事长王琦表示,赛事的评选作为第十七届中国国际酒业博览会的重要同期活动,汇聚了行业关键领域的核心人才和核心企业,展现了新时期酒业发展的前沿风貌和蓬勃生机,在引领酒业创新发展、推动产业技术进步、激发人才创造活力等方面起到了重要推动作用。

助力实现“双碳”目标 绽放生态标杆好酒魅力

葡萄酒产业具有天然的绿色基因,在尊重风土、自然方面与生态建设的宗旨不谋而合。在国家宏观发展战略中,葡萄酒产业又深度链接到生态保护、环境治理与乡村振兴当中。可以说,低碳、绿色、资源节约是葡萄酒产业的题中应有之义。

据悉,本届酒博会的最大亮点,就是将更长远的产业发展,聚焦在国家实现碳达峰、碳中和的战略目标上,为此,主办方隆重举办了以“碳寻”为主题的中国酒业生态发展论坛。

中葡酒业与泸州老窖、洋河酒业等中国优秀酒企一同亮相论坛活动,就实现中国酒业“双碳”目标展开深度探讨,分享生态示范经验,共谋产业绿色生态可持续发展。

据悉,中葡酒业葡萄种植产区生态得天独厚,位于联合国教科文组织设立的博格达《人与生物圈》保护区范围内,其旗下产品尼雅、西域品牌荣膺PEOP国家生态原产地保护产品认证,同时入选“2021年度绿色制造名单”,成为唯一上榜的葡萄酒企业。从生态产区、生态产品到生态酿造,中葡酒业做到了既遵循人与自然和谐共生的关系,又顺应大众对美好生活的期盼。

新疆中信国安葡萄酒业总经理陈新军表示,中葡酒业作为新疆龙头企业,始终倡导人与自然和谐相处,坚信优质的产品源于产区自然的风土与生态环境, 深入贯彻“倡导产地生态消费,引领品质生活”品牌理念。

“中葡酒业在上游,通过酿酒葡萄种植,改善荒滩等自然环境,通过科学化的管理,采用精准控制的滴灌系统,较传统灌溉方式节水超过50%,实现生态环保、提质降耗。中葡酒业从全产业链上,积极践行环境生态保护政策,也将生态可持续理念融入到日常的生产、经营与发展建设中,通过各项科技创新改造等各个环节,把碳排放做到最优,持续为消费者提供健康、生态、安全的葡萄酒。” 陈新军向记者介绍了全产业链绿色发展全过程。

展望未来,陈新军说,中葡酒业将与行业共同践行产业“零碳”目标,以科技创新手段,共创葡萄酒领域生态、减碳、经济的三位一体均衡发展,一同为实现中国“双碳”目标贡献产业智慧。

关键词： 全产业链 科技创新 生态发展 技术进步 中国国际