匠心营造以匠心品质致敬《风味人间》，美食文化探索之旅完美收官

如果说最近最火的纪录片是什么？肯定非美食探索纪录片《风味人间》莫属。《风味人间》是陈晓卿导演再度归来的匠心之作，在腾讯视频播出以来，就受到了网友们一致的好评，创造了播放新高。为致敬匠心，华润雪花啤酒倾情加盟，旗下高端品牌匠心营造啤酒全程助力《风味人间》，上演一段美酒佳肴的奇妙碰撞。

全新美食探索纪录片《风味人间》共有八集，带网友们领略了全球各地的风味美食以及不同地区的人文，高超的拍摄技巧和细致入微的烹饪过程俘获了网友们的心。在12月16日上线的第八集“风味之旅”，将镜头对准幕后工作者，揭秘寻找风味过程中的奇遇，带领观众探索美食背后的故事。可以说这是充满花絮和惊喜的一集，也标志着节目正式收官，无论是诱人的美味还是暖心的故事，《风味人间》都为大家带来诸多慰藉，许多观众意犹未尽，甚至已经开始期待下一季。

与前面七集不同，第八集揭秘了《风味人间》幕后的故事。在前七集中，《风味人间》向观众展示了许多全球风味，有些难得一见，有些独具特色，第八集“风味之旅”记录下节目组与这些美食相逢的过程，堪称“美食纪录片”的“纪录片”。除了摄制组的经历，“风味之旅”还记录下微观摄影的前前后后，揭开《风味人间》是如何探索美食“另一个世界”的，镜头下的食物让人惊叹“难得一见”。“风味之旅”让观众看到美食纪录片的另一面，也让更多人理解“《风味人间》不仅是风味，更是人间”。

为何说《风味人间》是全球美食文化探索纪录片呢？因为我们看到的不仅仅是美食，还有《风味人间》对生活和文化的探索。每一道菜、每一个制作者都有他们自己的故事和经历，大家会为第一集“山海之间”里镖鱼小哥的坚持而感动，也会为第七集“万家灯火”中那顿异国他乡的涮肉而慨叹，《风味人间》透过美食让人理解这背后的情感，了解各种各样的生活方式和我们所处的世界。

可以说《风味人间》实现了艺术上的升华，通过镜头中的一点一滴都能看出陈晓卿制作团队的极致用心，也正是这样追求极致的精神，与匠心营造啤酒“以匠心致匠心”的理念相契合，二者相逢，擦出了不一样的火花。

而匠心营造啤酒的亮相，让网友们体会到了美酒配佳肴的精妙之处。匠心营造啤酒是雪花啤酒品牌重塑后推出的高端酒品，甄选丰盈口感层次的慕尼黑进口麦芽，配以赫斯布鲁克香花和马格努门苦花独特酵母的调味，再加上低发酵酿造风格都让匠心营造最终保留了纯麦芳香和醇厚口感。

作为《风味人间》的甄选啤酒，匠心营造啤酒的匠心品质是对于节目最好的致敬。匠心营造啤酒瓶心标识匠心菱，并巧妙地嵌入窗棂，无不体现华润雪花啤酒对这款产品的用心；瓶体雕花复刻“步步锦”篆刻东方美学格调，更是将匠心演绎到了极致。

如今，《美味人间》已正式收官，网友们纷纷表示不舍，但陈晓卿导演表示，《风味人间》只是一个全新的开始，未来将打造更多高质量的纪录片，让网友们“大饱眼福”。陈晓卿导演对于纪录片质量的坚持，也正如雪花啤酒对品质的追求，而匠心营造啤酒也是华润雪花啤酒对品质坚守的全新力作，向大众演绎出了极致的匠心。