桃子软了怎么保存? 桃子可以放冰箱吗?
来源:时间:2022-06-16 12:27:04
桃子软了怎么保存
桃子变软后说明桃子的成熟度已经较高,此时的桃子不再适合放在外界温暖的环境中,可以将其放置在冰箱中保存,可以适当延长桃子的保质期,使桃子不至于腐坏,尽量在短时间内吃完即可。
吃不完的桃子也可以做成腌桃,将桃子清洗干净后去皮去核,切成两瓣或者4瓣,加入白糖或冰糖,腌制一晚便可食用,这样能提升桃子的口感,延长储存时间。
桃子可以放冰箱吗
桃子可以放冰箱。冰箱内的温度比较低,可以抑制细菌等微生物的生长和繁殖,延长桃子的保存时间。不过桃子在冰箱放久了不仅其甜味会降低,而且其香味也会不断挥发,变酸。这是因为桃子的甜味主要来自蔗糖,而蔗糖需要在30℃的环境下才能释放出来,如果存放在温度比较低的冰箱内,则果肉中蔗糖的含量会比较少。
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