榴莲蒸着吃会不会破坏营养? 怎么判断榴莲熟没熟?
来源:时间:2022-06-16 16:57:13
榴莲蒸着吃会不会破坏营养
榴莲蒸着吃会损失一些营养素,但还是有营养的。
将榴莲蒸熟了吃,如果蒸的时间长了,里面的部分维生素C会被分解,降低营养。但是蒸着吃的榴莲也有其独特的风味,而且也会变得更加容易消化了。
因此喜欢吃蒸榴莲的其实不用太在意营养这个问题,毕竟能补充维生素C的渠道那么多。
怎么判断榴莲熟没熟
具体判断方法如下:
1、首先观察榴莲颜色,正常成熟的榴莲是黄色或者深黄色的,发青的一般还没成熟。
2、再一个可以结合榴莲的软硬来判断,用两指挤压榴莲的刺,如果手感有弹性,并且两根刺还能往里靠,说明榴莲也已经成熟。
3、最后的话就可以观察榴莲尖尖,如果长出了细细的裂缝,那也说明榴莲熟了。
关键词: 榴莲蒸着吃会不会破坏营养? 怎么判断榴莲熟没熟?
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