为什么不建议吃大豆油？ 转基因大豆油有什么危害？
来源：时间：2022-06-23 11:24:26
为什么不建议吃大豆油
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。因为大豆油中含有过高的脂肪以及热量，过量食用会对心脑血管产生一定影响，而且容易导致肥胖。
大豆油是世界上最常用的之一，是我国国民，特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。
转基因大豆油有什么危害
毒性问题：一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
过敏反应问题：对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。
对抗生素的抵抗作用：当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
对环境的威胁：在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，可能会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质，生态学家们认为那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为受害者，生物学家们则担心为了培养一些更具优良特性，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。
关键词： 为什么不建议吃大豆油？ 转基因大豆油有什么危害？
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