酸奶减肥需注意什么? 酸奶什么时候喝减肥效果好?
酸奶减肥需注意什么
1、所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2、牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
3、不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4、发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
5、容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6、有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。
7、菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。
酸奶什么时候喝减肥效果好
1、早上起床后
酸奶虽然不能空腹喝,但是在早餐的时候加入酸奶可以起到不错的减肥效果,一早起床后,享用早餐前先来杯酸奶,可以给你最佳瘦身效果。不过最好不要空腹时吃酸奶,可以先来一块面包,虽然空腹喝可以促进肠道蠕动、帮助排便,但是乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。
2、午餐前30分钟
酸奶具有很强的饱腹感,饭前喝酸奶可以减少热量耳朵摄入,餐前吃酸奶能促使血糖上升,分泌安定心神、缓解压力的荷尔蒙,让你用餐时不会暴饮暴食,吃进过多热量。白天至晚餐前可消化的时间长,活动量较大,代谢率也较高,选在午餐前吃酸奶,就不用担心会直接变成肥脂堆积。
3、正餐后两小时内
虽然酸奶减肥不能饭后立马喝,但它确实具有促进消化的效果。按理说,晚上吃饭两小时后喝酸奶吸收最好,这个时候喝补钙效果也最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。
关键词: 酸奶减肥需注意什么? 酸奶什么时候喝减肥效果好?
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