吃毛肚有什么注意事项？ 毛肚吃多了会有什么影响？
来源：时间：2022-07-09 16:05:08
吃毛肚有什么注意事项
1、很多人煮毛肚的时候喜欢放盐，但其实煮猪毛肚的时候最好是不要放盐，因为放盐之后会导致毛肚变硬，影响其口感。
2、其次煮猪毛肚时注意不能煮的时间太长，否则是很容易导致毛肚变老，从而出现嚼不动的现象。
3、猪毛肚前需要将里面的杂质以及脏东西去除干净，否则食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体健康。
毛肚吃多了会有什么影响
1、不利于人体胃肠道健康，毛肚一般指的是牛的瘤胃，又被称为牛百叶，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、核黄素、尼克酸以及钙、铁、磷等成分物质，深受人们的喜爱和欢迎，适量食用并不会对人体的健康造成威胁。 但毕竟毛肚中含有一定量的纤维素成分，而人体暂时没有可以纤维素完全消化代谢的消化酶，过量食用很有加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状。
2、就是一些黑心商家为了提高利益，会将毛肚进行二次加工，这时候的毛肚就会含有一定杂质，食用之后不利于人体胃肠道健康。
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