白术的营养价值有什么? 白术的功效与作用有哪些?
白术的营养价值
大家都知道白术带有清香,主要是白术中含有很多的挥发性油,随着检测技术的提高和提取工艺的优化,从白术挥发油中分离出的成分已达100多种。许多研究表明,苍术酮在白术挥发油中含量最高,可达60%~70%,为白术主要有效成分之一,其中主要都是些烯类物质,这是白术功效的主要元素。
白术的功效与作用
1、镇静作用:白术之精油有镇静作用。
2、血管扩张:白术有血管扩张作用,对心脏呈抑制作用。
3、抗血凝:大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。
4、抗胃溃疡:白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌,对胃粘膜损伤有预防作用。
5、保肝利胆:白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST,ALT与LDH的上升。
6、利尿作用:白术能促使电解质的排出,也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。
7、强壮作用:能增进小鼠体重增多,肌力增强和耐泳力增加。
关键词: 白术的营养价值有什么? 白术的功效与作用有哪些?
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